1.营养餐情况汇报材料 农村中小学营养餐检查报告材料 2013年4月1日至4月2日,根据教育局安排,对9所农村中小学营养餐实施情况进行了现场检查。现将检查结果汇报如下: 一、主要做法 1.加强领导,落实责任。各学校在实施营养餐过程中,严格按照有关规定,成立以学校领导、村党支部书记为组长的领导小组,按照营养餐工作流程,确定专人负责“营养餐工程”具体工作。同时,教委与各小学签订了目标管理责任书,各学校与全体家长签订了责任书,进一步明确各自的责任。 2.加强管理,完善制度。 为确保营养改善计划深入实施,确保供给各环节有章可循、责任明确,制定完善了学生营养餐食品安全责任制度和学生营养餐责任制度。
2、学生营养餐食品加工方法制度、食品验收及储存制度、食品工作人员管理制度、学生营养餐计划应急预案等一系列制度,为营养餐改进计划的实施提供了可靠的制度保障。同时,根据工作安排,完善了各类登记表,并按工作要求及时登记、填报。3、加强了储藏室硬件建设。各校能按要求进行操作室、储藏室建设,粉刷墙面、铺地板、做吊顶、挂窗帘,安装防盗门、防盗栅栏等设施,购置配送筐、灭蝇器、温度计、工作服等专门用于食品储存、加工、配送的设备。目前,全镇储藏室基本能满足本校学生营养餐的储存加工要求。4、宣传教育工作做得好。在营养餐计划实施过程中,学校坚持不懈地宣传营养健康等营养餐相关知识。
3、教育宣传:通过印发《致学生家长的一封信》、校例会、主题班会、国旗下讲话、家长会、黑板报、宣传栏、标语等形式,大力宣传实施营养餐的主要意义、操作方法、注意事项等,使社会、家长、师生对营养餐知识有全面的了解和掌握。5、精心组织,规范操作。通过两天的工作检查,看到各校都能按照规定程序,及时完成食品的验收、贮存、加工、发放、留样、回收、登记等工作,确保安全,实行每日统计,发现问题及时处理,确保零风险。整个操作流程规范,认真登记学生就餐情况,学生对营养餐实施情况满意。 2、不足之处:由于各类设备缺乏,多数学校储藏室的食品堆放在地上,储存杂乱,不卫生。摘要(1)营养餐情况报告农村中小学营养餐检查情况报告2013年4月1日至4月2日,根据教育局安排,对9所农村中小学营养餐实施情况进行了现场检查。现将检查结果报告如下:一、主要措施1、加强领导,落实责任(2)5、精心组织,规范运作
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