“立冬”标志着寒冷冬季的开始，万物都会向内避寒。立冬时的一般气候特征是阳气潜伏，阴气盛盛，草木枯萎，蜇虫躲藏，万物活动趋于休养，逐渐进入冬眠状态。

立冬正是进补的好时机

中医养生非常重视生命过程中的时间节律，认为我们的身体与万物一样，也有“春生、夏生、秋收、冬藏”的循环节律。冬季是一个休养生息、休养生息的季节。此时等待工作、补充能量，可以为来年春天的活动做准备，所以强调“冬养”。这就是民间谚语所说的“冬养春打虎”。

但进补需顺应自然。中医的季节养生原则是“春夏养阳，秋冬养阴”。冬天寒冷干燥。在养阳气的同时，要特别注意滋阴，以滋补为主。根据中医“阴生阳生”的原理，冬季滋阴还包含着来年春季滋阳、回阳、阴阳和谐平衡的重要考虑。

中国画家赵业白

慢性疲劳综合症，冬天应该喝什么茶进补？

下周，笔者将为北京一家酒店的员工推出一系列身心培训课程。酒店高层问我，在立冬之际，建议员工喝什么茶？为了应对近期常见的员工倦怠现象（又称“职业性身心疲劳”，具体表现为缺乏动力、秋燥咽炎持续、情绪低落和失眠等）。需要强调的是，职业心身疲劳是以慢性疲劳为主要症状的一种心身相关的亚健康状态。需要根据每个人的体质来进行，结合心理支持和茶疗进补，加强体质和抗疲劳，这样效果才会更好。

说到冬季进补，有很多方法：

除了服用中药进补外，还有食补、茶疗补、精神补（滋养精神、缓解压力）、运动补（锻炼身体、强身健体）等方法。另外，如果“春捂秋冻”的保健原则应用得当，其实也不失为一种很好的进补方法。

古人云“药补不如食补”，食补在冬季保健中尤为重要。不过，中医的养生滋补方法是很有原则性的。除了“因地制宜”的原则外，还要“因地制宜”。因此，如果不了解自己的体质，不知道选择哪些补品，应该请有经验的中医师指导。即应根据每个人不同的身体特点考虑具体的补充方法，以免补充过量或补充不正确。维修。

茶滋养身心图

喝茶科普知识：

茶可分为：

纯茶（属于茶科植物）：细分为茶叶和花各半（花茶）。中药茶饮料配方：中医以茶为药，经典配方“川芎茶粉”中药食疗配方：新会老陈皮+普洱茶等茶类可作为药物替代品（药品和食品都有同产地）：红豆薏仁茶、红小豆茶、干桑黑枸杞茶、红枣枸杞桂圆茶、黑糖姜茶、桂圆红枣玫瑰花茶、人参八珍品茶、罗汉果枇杷茶等。药用包装茶饮料：刺五加茶、茯苓茶、枣子仁茶、茼蒿茶等。中国茶基本上分为六大类：根据发酵程度不同，加工程序不同，分别是：①红茶（紫中红茶、红碎茶、功夫红茶等），②绿茶（如茉莉花茶、西湖茶等）龙井、洞庭碧螺春等）、③黄茶（君山银针、广东大叶青、霍山黄芽等）、④白茶（寿眉茶、白牡丹、白毫银针等）、⑤红茶（泾阳茯砖茶、云南熟普洱、六堡茶等）、⑥绿茶（台湾乌龙、闽北乌龙） （大红袍、安徽铁观音、武夷岩茶等）。

立冬节气时，普通人最适合泡喝红茶、黑茶（熟普洱），或煎煮中药“刺五加”30分钟，滋补身体。

① 红茶性温。冲泡后，茶色红润明亮，可提神醒脑。适用于气虚、痰湿、血瘀、气滞体质者。因此，对于情绪不佳、抑郁等人的情绪也有明显的改善作用。

现代研究证实，中药“刺五加”有助于改善“职业性身心疲劳”，因为它具有抗疲劳、抗衰老、镇静、降血压等功效。它可以增强人体体力，调节人体神经系统的功能。也具有良好的效果[1]。 *但服用中药期间不能饮酒、咖啡、浓茶、牛奶、碳酸饮料等。

刺五加的主要功效及临床应用有哪些？

根据现代中医理论，“刺五加”味甘性温，归脾、肺经，有补脾肺气的作用，可治疗脾肺气虚、体虚、食欲不振、稀便、气短和懒惰。与黄芪、太子参、白术同用。用于脾肺气虚，体质虚弱，食欲不振，肺肾两虚，久咳哮喘，肾虚腰膝酸痛，心脾两虚，失眠多梦。脾肺气虚，体质虚弱，食欲不振[1]。

与刺五加具有类似抗应激、抗疲劳作用的中药原料有：红景天、人参、西洋参、党参、五味子等，可在中药专家指导下选用。

②绿茶：绿茶性寒、味甘，能提神醒脑，增强思维记忆能力，消除疲劳，促进新陈代谢，维持心脏、血管、胃肠等功能正常，预防蛀牙。

③黄茶：性味甘，入脾经，具有补气血、暖脾胃的作用。适合阴虚体质、虚热上火、口苦口臭、潮热盗汗等症状者食用。

④闽滇白茶：性平凉，养肺，适合眼干、口干、皮肤油腻的人。随着时间的推移老化后，白茶具有祛邪强身的功效，可用于阴虚的人。 、湿热体质者。

⑤红茶：适合食欲不振、四肢冰凉、腰膝酸软、精神不振者。熟茶性质温和，适合老年人润肠通便，而且与红茶类似，更适合中午提神。气虚、阳虚、痰湿、血瘀、气滞者均可使用。

⑥绿茶，又称乌龙茶，属半发酵茶，外观厚实紧实，色泽绿褐油润；具有天然的花香和果香；口感醇厚，耐浸泡；叶子的底部是绿色的，边缘是红色的；其品质与其他茶不同。绿茶的知名品种有：铁观音、大红袍、凤凰单丛、冻顶乌龙、武夷山肉桂、水仙等，每个品种都有自己的特色。

绿茶的叶子透明、有光泽。喝茶时，水是清澈的，可以看到绿茶叶漂浮在水中。很多人以为绿茶就是绿茶。但绿茶与我们日常生活中的绿茶还是有很多区别的。绿茶和绿茶的具体区别是什么？

区别一：生产工艺不同。绿茶和乌龙茶是由同一棵茶树生产的。区别在于是否经过发酵过程。绿茶是半发酵茶，绿茶是不发酵茶。

区别二：味道、质感不同。绿茶是我国产量较大的茶类。绿茶具有香气高、滋味醇厚、造型优美、耐冲泡的特点。绿茶品尝后齿颊留香，回味甘甜清新。因为绿茶是半发酵茶，所以茶叶的涩味也比绿茶低。

区别三：功能和效果不同。喝绿茶有清凉、降火、清热解毒的功效，还具有美容作用。绿茶具有提神、抗衰老、降低高血压等功效。

经常喝茶有助于预防心身疾病：《黄帝内科》指出“上药治既往病，中药治疗性病，下药治疗既有病”。喝茶时，要注意根据自己的体质选择适合自己的茶类，结合茶道精神中淡定、从容的生活态度，品味生活中的各种滋味。清淡的茶汤，有利于预防心身疾病[2]。

每天建议喝茶时间：

上午：喝花茶（茉莉花茶、桂花乌龙茶）等。

中午：喝红茶

晚上：喝少量红茶

立冬日常生活养生要点：

立冬养生应顺应自然闭藏规律，以聚阴护阳为主。日常生活方面，宜早睡晚起，穿衣防寒保暖，多到户外晒太阳，可以增强人的阳气，温暖疏通经络。

中国画家赵业白

立冬饮食养生要点：

秋冬季节应遵循滋阴、补肾、护阳的原则。建议多吃牛羊肉等补肾食物，以提高身体的御寒能力。

肾阴虚的人可以多吃海参、枸杞、银耳等食物；

肾阳虚的人宜多吃羊肉、韭菜、大蒜等。

立冬锻炼养生要点：

立冬锻炼应以静功为主，以养阳气、藏阳气。可以选择“太极拳”、“八段锦”、“十月节坐操”等，不适合太激烈的运动。运动强度最好是让你稍微出汗的程度。不宜过度运动，以免大汗淋漓，导致阳气外泄。经常练习太极拳可以改善神经系统功能，增强心脏功能，扩大肺活量，提高人的平衡能力，预防骨质疏松。太极拳通过意念、呼吸、动作的协调，对神经衰弱、疲劳、失眠、高血压等有良好的预防和治疗作用。

此外，还可以练习“十月静坐操”来保持健康。具体方法是：每天早上，双腿盘坐，头转向左侧，双手从体侧举至胸前，掌心朝上，然后慢慢落下，头转直向前，双臂重复上述动作。将头转向右侧，做同样的动作，左右相反，各做15次，然后将上下牙一起敲击，即敲击牙齿36次，冲洗液体数次，然后津液满后，分三次吞服，意在将津液送入丹田。如此冲洗3次，呼吸为一口气，如此停36个呼吸。此法可改善胸胁郁滞、乏力、腰痛、俯身无力、咽干、头痛等症状。

立冬精神养生要点：

立冬之后，人体的新陈代谢处于比较缓慢的时期，所以此时的养生保健要以“藏”为主，而在精神调养方面，要“……立志为之”。如果我们隐藏起来，如果我们有自私的意图，如果我们有所收获，”就努力去实现它们。静控制情志活动，保持精神、情绪的平和，安静，避免打扰，让体内的阳气得以隐藏。

推荐大家听听作者演奏的古琴曲《梁小音》。经笔者临床研究证实，它能有效帮助人们平静心情，轻松入睡[3]。晚安指南

参考：

[1] 张玉松.刺五加及刺五加茶的保健功效及加工工艺[J].亚热带农业研究，2009，5(1)：56-59

[2] 魏明.中国茶疗法的回归[J].中华中西医结合杂志, 2017, 11(37): 1289-1290.

[3] 冯美音.语言诱导与古琴音乐治疗原发性失眠患者疗效对比研究[D].中国中医科学院，2013。

【制作团队】

书画插图：中国画家赵业白

配音：刘国友

文案提供：冯美音